Dein glutenfreier Sauerteigstarter von unserem Bäckermeister Armin

Dein glutenfreier Sauerteigstarter von unserem Bäckermeister Armin

Mit Reismehl, Apfelschale 🍎 & etwas viel Geduld – aber dafür ganz ohne Kompromisse!
glutenfrei backen

Was ist eigentlich Gluten?

Gluten ist der lateinische Ausdruck für „Klebstoff“ und ein Sammelbegriff für unterschiedliche Getreideproteine. Als Baustein dienen sie dem Keimling für das Wachstum, allen voran das Gluten mit einem Anteil von 80–90 % des Gesamtproteins. Überwiegend wird...
Coaching für Zöliakie

Die psychologische Komponente der Zöliakie

Linda Tetzlaff, Diplom-Psychologin & selbst seit ihrer Kindheit von Zöliakie betroffen, zeigt, warum Zöliakie nicht nur eine Frage der Ernährung ist.
Autoimmunstörungen und glutenfreie Ernährung

Autoimmunstörungen und glutenfreie Ernährung

Ein Gastbeitrag von Leistungssportlerin und Health Coach Lana Büttner.
Glutenfreie Ernährung auch ohne Unverträglichkeit?

Glutenfreie Ernährung auch ohne Unverträglichkeit?

Biomedizinerin Hannah Samira Schmidt im Interview mit echt jetzt.
Glutenfreie Apfel Zimt Muffins

Glutenfreie Apfel Zimt Muffins

Backe köstliche glutenfreie Apfel-Zimt-Muffins mit dem Sweet Love Mehlmix! Einfach zuzubereiten, ideal als Snack oder Dessert – perfekt für alle, die glutenfreien Genuss lieben.
Weizenallergie

Weizenallergie: Symptome und Kreuzallergien

Erfahre mehr über Weizenallergie-Symptome, die Unterschiede zur Weizenunverträglichkeit und Kreuzallergien.
6 heiße Tipps für glutenfreies Reisen

6 heiße Tipps für glutenfreies Reisen

6 Tipps für deinen sorgenfreien glutenfreien Traumurlaub!
Achtsamkeit

5 Inspirationen für ein gesundes neues Jahr

Functional Health Coach Lana Büttner zeigt Dir 5 Inspirationen für ein gesundes neues Jahr. Du kannst deine Ziele erreichen und mit Balance und Wohlbefinden deinen Alltag unterstützen