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Ein glutenfreies Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig.
Vegan, laktosefrei, zuckerfrei.
Zutaten:
Hausgemachter Sauerteig, Buchweizenmehl, Teffmehl, Salz, Fermentwasser, Zuckerrübensirup, Flohsamenschalen, Xanthan (natürliches Bindemittel)
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Nährwertangaben |
je 100 g |
Brennwert in kJ |
806
|
Brennwert in kcal |
191
|
Fett |
1 g
|
davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
Kohlenhydrate |
37 g
|
davon Zucker |
2 g
|
Eiweiß |
5 g
|
Salz |
1 g
|
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