Bio-Krustenbrot

Ich schreibe nur selten Bewertungen, aber diese besonders leckeren Brote sind es einfach wert! Habe (egal ob online oder vor Ort) noch nie so ein Brot erhalten, welches so saftig ist und bei dem man absolut NICHT schmeckt, dass es ohne Gluten ist.
Bei den Brezn ist zwar noch Luft nach oben und sie kommen an eine richtige Breze nicht hin, aber die Brote sind wirklich spitze!! Macht weiter so!

Zwischen den ganzen Saatenbroten, die man zuhause selbst macht, oder den trockenen Knäckes und Maiswaffeln - weiß der Geier... ist dieses Brot zwischendrin eine Gaumenfreude. Allein schon die Konsistenz erinnert an die leckeren Brote vor der Zöliakie. Herrlich. Danke.

Habe schon viele gluten-free Brote ausprobiert aber die Backwaren von echt jetzt schlagen alle . Ein Traum für alle die Gluten nicht vertragen , bitte macht weiter . Ihr gebt uns wieder ein Stück Lebensqualität zurück !!!!!! Danke Euch !!

Ich neige normalerweise nicht dazu, Produkte zu bewerten, bei eurem Brot bleibt mir aber keine andere Wahl.

Ich habe erst mit Anfang 20 die Diagnose bekommen, von nun an kein Gluten mehr essen zu können und bin daher mit richtigem Brot aufgewachsen. Das hat mir unfassbar gefehlt, da ich ein gutes Brot auch nur mit ein bisschen Butter oder pur essen könnte.
Funfact: Bei eurem Krustenbrot geht das super!
Der Geschmack ist herrausragend abgestimmt, der Buchweizen dominiert null (wovor ich große Angst hatte) und es hat eine so großartige Konsistenz, dass ich mir Scheiben von 0.5cm schneiden kann, ohne dass alles am Messer klebt oder das Brot zerfällt.
Nach dem Einfrieren schmeckt es auch aufgetaut hervorragend.
Was mich aber am meisten erstaunt hat, ist, dass das Brot nach dem auftoasten, wenn man die Scheibe noch warm auf einen Teller legt, die durch die Hitze gelöste Feuchtigkeit wieder in sich aufnimmt und dadurch die Konsistenz bekommt, die es beim Kauf hatte. Dennoch bleibt die Kruste knackig. Das, meine Freunde, ist eine Meisterleistung!

Wer ein leckeres Brot vermisst, dass sich wie ein normales Brot und besser verhält, bombastisch schmeckt und in meinen Augen sehr gute Nährwerte hat und lange satt macht, ist hier genau richtig.
Go and get the Krustenbrot <3

Mein absolutes Lieblingsbrot! Super Kruste, innen schön weich. auch nach dem einfrieren super lecker! Guter Sauerteiggeschmack. Das perfekte Brot!