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Ein glutenfreies Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig.
Vegan, laktosefrei, zuckerfrei.
Zutaten:
Hausgemachter Sauerteig, Buchweizenmehl, Teffmehl, Salz, Fermentwasser, Zuckerrübensirup, Flohsamenschalen, Xanthan (natürliches Bindemittel)
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
| Nährwertangaben |
je 100 g |
| Brennwert in kJ |
806
|
| Brennwert in kcal |
191
|
| Fett |
1 g
|
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
| Kohlenhydrate |
37 g
|
| davon Zucker |
2 g
|
| Eiweiß |
5 g
|
| Salz |
1 g
|
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