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Bio-Gastro-Krustenbrot 1,2kg
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Ein glutenfreies Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig. 

Vegan, laktosefrei, zuckerfrei.

Gewicht: 1,2 kg
Haltbarkeit ungekühlt: 4-5 Tage
Haltbarkeit gefroren: 3-4 Monate

Zutaten:
Reisvollkornmehl*, Buchweizenmehl*, hausgemachter Sauerteig*, Fermentwasser*, Flohsamenschalen*, Salz, Zuckerrübensirup*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Nährwertangaben je 100 g
Energie in kJ 755
Energie in kcal 180
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 4 g
Ballaststoffe 5 g
Salz 1 g

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