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Eingepackt in Bäckertüte (ohne Sichtfenster)
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Produkte in Bäckertüten ohne Sichtfenster und ohne Etikett
Häufig gestellte fragen
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Ja, sind sie. Alle. Echt jetzt? Echt jetzt.
Wir arbeiten nur mit Rohstoff-Lieferanten zusammen, die uns Glutenfreiheit zusichern. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass auch keine Rohstoffe, die auch nur Spuren von Gluten enthalten, zum Einsatz kommen.
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Ja klar! Unsere Versandtage sind i.d.R. Montag bis Donnerstag, damit die Backwaren so frisch wie möglich bei euch ankommen, d.h. wir sammeln Bestellungen über die Woche und versenden schnellstmöglich.
Unsere Brote halten sich 4-5 Tage frisch und Kleingebäck wie Brötchen oder Schnecken vakuumieren wir unter Schutzatmosphäre, damit sie den Versandweg gut überstehen.
Unsere Pakete werden klimaneutral mit DHL GoGreen verschickt. Im Einzelfall können Pakete mit UPS oder DPD versendet werden.
Die Zustellung erfolgt laut DHL offiziell innerhalb von 2-3 Tagen, in den allermeisten Fällen werden Pakete jedoch bereits am nächsten Tag bei unseren Kunden abgegeben. Wir bitten um Verständnis, dass wir keinen Einfluss auf die tatsächliche Lieferzeit der Versanddienstleister haben und daher keine Haftung oder Gewährleistung übernehmen.
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Die Brote kannst du am besten in der Bäckertüte oder einem Leinenbeutel bei Zimmertemperatur lagern. Wenn du einen Brotkorb aus Holz oder Ton besitzt, kannst du sie gerne auch darin lagern. Bitte keine luftdichten Container oder Boxen verwenden, da diese Schimmel verursachen können.
Viele unserer Kunden frieren ihre Brote als ganzen oder halben Laib ein; andere schneiden vorab, um dann scheibenweise zu entnehmen. Wenn möglich lasst die Brote bei Zimmertemperatur langsam auftauen. Falls es mal schnell gehen muss, können die Brote und Semmeln auch im Backofen aufgebacken werden: Wir empfehlen ca. 10 Minuten bei 190° Umluft. Bitte berücksichtigt euren individuellen Ofen und dessen Hitzekraft. Toasten funktioniert natürlich auch super!
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Sehr wichtig! Daher verwenden wir ausschließlich Rohstoffe aus biologischer Herkunft und Anbau. Das lassen wir uns regelmäßig von der Kontrollstelle der ABCERT GmbH zertifizieren, damit unsere Backwaren sich mit dem EU-Bio-Logo schmücken dürfen.
Wir versuchen so weit es möglich ist regional einzukaufen und generell Lebensmittelverschwendung und Abfälle zu vermeiden, bei Verpackungen versuchen wir die nachhaltigste Variante zu finden und beim Versand buchen wir DHL Go-Green.
Zero Gluten – Good Stuff Only
Handmade with 100% love!
