Wichtige Kundeninformation

Verbraucherinformation zum Teffmehl

Liebe Kund:innen,

im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes möchten wir euch darüber informieren, dass wir von unserem Lieferanten für Teffmehl einen Rückruf erhalten haben.

Betroffen sind Chargen, die wir im Zeitraum zwischen 15.11.2022 und 24.03.2023 erhalten und in den Teigen folgender Produkte verarbeitet haben:

• Bio Krustenbrot
• Sesam-Honig Bio-Brot
• Bio Kürnabis-Brot
• Bio Körner-Semmeln

Grund für den Rückruf ist, dass im Teffmehl erhöhte Gehalte an Tropanalkaloiden ermittelt wurden.
Tropanalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe, die als sogenannte Beikräuter auf Getreideanbauflächen wachsen. Bei der Ernte können diese Bestandteile miterfasst werden und gelangen so in das Lebensmittel.
Tropanalkaloide haben keine Langzeitwirkung, sie können jedoch bei erhöhter Einnahme zu vorübergehenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie z.B. Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit führen.

Obwohl wir bisher keine Berichte über gesundheitliche Auswirkungen im Zusammenhang mit unseren Produkten erhalten haben und der Anteil von Teffmehl in den betroffenen Produkten auch nur zwischen 2% und 6% liegt, möchten wir kein Risiko eingehen und haben daher den Rückruf in Zusammenarbeit mit unserem Vorlieferanten beschlossen.

Wir nehmen die Sicherheit unserer KundInnen sehr ernst und haben daher beschlossen, Teffmehl vorerst nicht mehr einzusetzen in der Teigbereitung, bis der Vorlieferant neue, überprüfte Chargen ausliefern kann.

Falls ihr noch o.g. Produkte aus diesem Zeitraum auf Vorrat gelagert habt, vernichtet diese bitte.

Wir bedauern die Unannehmlichkeiten, die durch diesen Rückruf entstehen und danken euch für euer Verständnis und eure Unterstützung in dieser Angelegenheit.

Für weitere Informationen und Fragen stehen wir euch gerne unter hallo@echtjetzt-echtjetzt.de zur Verfügung.

Viele Grüße,
euer ej-Team 💛