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Ich kaufe das Brot nun einige Zeit über die Vollcorner. Habe schon einiges an glutenfreiem Brot probiert und liebe dieses Weißbrot. Schmeckt ungetoastet ebenso gut wie getoastet. Hat eine schöne leckere Kruste, ist so fest, dass man es gut mit kalter Butter beschmieren kann, hält lange, schmeckt unaufdringlich gut. Esse es gerne unter süßem Aufstrich und herzhaften Belägen.
Und: das Brot ist auch gut verträglich, wenn man es jeden Tag ist, auch das ist bei vielen glutenfreien Broten anders.
Bin rundherum zufrieden, bitte weiter so :)
